В последние годы сфера пчеловодства в России претерпевает значительные изменения, и сейчас профессионалы обсуждают возможный спад в производстве меда. По мнению Союза пчеловодов, ситуация остается под контролем, однако ряд факторов может повлиять на итоги сезона. Президент Межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс выразил уверенность, что даже при некоторых трудностях отрасль имеет все предпосылки для развития и стабильной работы. Такой позитивный настрой поддерживают и в Минсельхозе, где отмечают рост числа пчелосемей в стране.
Причины изменений в медовой отрасли России
Ожидаемое снижение урожая меда специалисты объясняют комплексом факторов. Одной из главных причин называют уменьшение площадей, занятых медоносными растениями. Современные особенности сельского хозяйства приводят к сокращению этих культур, что негативно сказывается на возможностях получения высокого урожая. Кроме того, пасечники отмечают снижение рентабельности производства — из-за роста затрат и изменения рыночной конъюнктуры заниматься этим бизнесом стало сложнее.
Значительным испытанием для пасек стала прошедшая зима. Более двадцати процентов пчел не пережили этот период: оттепели поспособствовали раннему пробуждению насекомых, но последующие заморозки оказались для них губительны. Александр Кукс сообщил, что восстановление популяции пасек возможно только к середине лета, однако работа ведется активно. Обычно весной пасечники стараются докупить новые семьи, но сейчас выполнение таких заказов затруднено, и фактически они получают только половину от заявленного количества пчел.
Мнение экспертов и динамика рынка
Несмотря на некоторые тревожные сигналы с пасек, в Министерстве сельского хозяйства уверенно говорят о позитивных изменениях: по итогам 2024 года количество пчелосемей в официальных хозяйствах достигло почти 50 тысяч, что на 4,2% больше по сравнению с предыдущим годом. Такой прирост стал весомым аргументом в пользу стабильного объема производства в текущем году.
Россия традиционно остается одним из крупнейших производителей натурального меда в мире. В 2024 году показатель по экспорту продукции достиг исторического максимума — более пяти тысяч тонн отечественного меда отправились за рубеж, а объем поставок вырос почти на 40% по сравнению с предыдущим годом. Мед из России сегодня востребован более чем в пятидесяти странах, что открывает новые горизонты для отечественных пасек.
Рынок и цены: оптимистичный взгляд в будущее
На фоне частичной нехватки продукции отмечается и увеличение стоимости меда на внутреннем рынке. За последний год стоимость натурального меда возросла на 30-50%, что объясняется возросшими расходами производителей и временным сокращением предложения. Кроме того, специалисты указывают на необходимость контроля за использованием агрохимикатов на полях — такие меры значительно влияют на здоровье и численность пчел, а значит, и на итоговый объем производства.
Несмотря на вызовы, которые стоят перед российскими пчеловодами сегодня, профессиональное сообщество и государственные ведомства активно ищут новые решения для сохранения и развития отрасли. Александр Кукс и Союз пчеловодов уверены: благодаря совместным усилиям, внедрению современных технологий и обмену опытом ситуацию в медовом производстве удастся стабилизировать. Кроме того, спрос на натуральный российский мед на мировом рынке только растет, а это дополнительный стимул для пасечников работать с энтузиазмом и оптимизмом.
Источник: lenta.ru
