Наука может быть увлекательной и доступной для всех, даже если у вас нет лаборатории под рукой. Будь то дождливая погода, скучные занятия или просто любовь к науке, вот десять интересных экспериментов, которые дети могут провести дома (с участием взрослых). Для этих опытов потребуются ингредиенты, которые, скорее всего, есть у вас на кухне. Они помогут продемонстрировать основные принципы химии, биологии и физики. Приятных открытий!
10. Разделитель яйца с помощью бутылки с водой
Что вам потребуется: сырое яйцо, две миски (или тарелки), пустая бутылка с водой, пищевой краситель (по желанию).
Как это работает?
Когда вы сжимаете бутылку, вы выталкиваете воздух наружу. Затем, если поднести горлышко бутылки к желтку и отпустить бутылку, образуется всасывание, потому что воздух (и желток) устремляются в пустое пространство. Давление воздуха внутри бутылки ниже, чем снаружи, поэтому воздух вытягивает желток в бутылку.
9. Надувание шарика с помощью соды и уксуса
Что вам потребуется: белый уксус, бутылка с узким горлом, шарики, пищевая сода, пищевой краситель (по желанию).
Как это работает?
Этот метод часто используется для создания моделей вулканов на научных ярмарках, но вы можете насладиться им, не возводя вулкан. Когда сода и уксус смешиваются, происходит двухэтапная реакция, в результате которой образуется углекислый газ (CO2), который надувает шарик.
8. Ублек — неньютоновская жидкость
Что вам потребуется: вода, кукурузный крахмал, миска для смешивания, пищевой краситель (по желанию). Этот эксперимент может быть немного грязным, поэтому надевайте старую одежду и проводите его в месте, где можно устроить беспорядок (например, во дворе).
Как это работает?
Ублек, названный в честь книги Доктора Сьюза «Барфоломью и ублек», представляет собой неньютоновскую жидкость. Это означает, что иногда (например, когда его наливают) он ведет себя как жидкость, а когда на него воздействует сила (например, когда вы нажимаете рукой), он становится твердым.
7. Использование капиллярного действия для окрашивания цветов
Что вам потребуется: свежесрезанные белые цветы (маргаритки и гвоздики подходят идеально; если нет цветов, можно использовать сельдерей), стеклянная банка или ваза, пищевой краситель (по желанию), ножницы.
Как это работает?
Потребуется терпение, так как этот эксперимент может занять до 24 часов, чтобы проявились полные результаты (хотя первые изменения можно будет увидеть через 4-6 часов). Когда вода испаряется с лепестков цветка, она вытягивает новую (окрашенную) воду через стебель, и цвет переходит на лепестки.
6. Изучаем плотность с помощью газировки
Что вам потребуется: неоткрытые банки с диетической и обычной газировкой, большая емкость с водой (ванна или бассейн тоже подойдут — только обязательно попросите взрослого помочь!).
Как это работает?
Разница в плотности между диетической и обычной газировкой (из-за добавления сахара) заставляет одну банку опуститься на дно, а другую — всплыть.
5. «Волшебный» пластиковый пакет
Что вам потребуется: пакет zip-lock, несколько заостренных карандашей, достаточно воды для наполнения пакета (примерно стакан). Лучше всего проводить этот эксперимент над раковиной или ванне, чтобы, если вам захочется вытащить карандаши после эксперимента, вода не пролилась.
Как это работает?
Пакет zip-lock состоит из гибких полимеров. Когда пакет прокалывается, пластик растягивается и создает плотный герметичный уплотнитель вокруг карандаша, благодаря чему вода не просачивается.
4. Чистка монет с помощью уксуса
Что вам потребуется: грязные монеты, одна монета, 1/4 стакана белого уксуса, одна чайная ложка соли, стакан воды, две неметаллические миски, бумажные полотенца. Также рекомендуется использовать защитные очки (можно даже солнцезащитные очки, если нет специализированных).
Как это работает?
Кислота в уксусе реагирует с солью, чтобы удалить медный оксид, который загрязнял монеты. Если не промыть их после уксуса, на монетах может образоваться малахит (сине-зеленый цвет). Если в уксусе после чистки несколько монет остался медный оксид, то при добавлении монеты этот оксид будет притягиваться к металлу, и монета изменит свой цвет.
3. Помогите призракам из туалетной бумаги «летать» с помощью статического электричества
Что вам потребуется: надувной шарик, маленькие фигурки призраков, вырезанные из туалетной бумаги и приклеенные к столу, предмет, с которым можно потереть шарик для создания статического электричества (ваша одежда или волосы подойдут!).
Как это работает?
Трение шарика создает отрицательный заряд. Когда шарик подносят к положительно заряженным призракам, они притягиваются, и призраки начинают «летать».
2. Заставьте изюм «танцевать»
Что вам потребуется: изюм, бутылка с газировкой или клубной водой, прозрачный стакан.
Как это работает?
Микроскопические пузырьки углекислого газа (CO2) в газировке цепляются за морщинки на изюме. Когда пузырьки прилипают, изюм становится легче и поднимается на поверхность. Когда пузырьки лопаются, изюм снова становится тяжелым и опускается вниз. Этот процесс заставляет изюм казаться «танцующим» в стакане.
1. Создайте сумасшедшие завихрения в молоке с помощью поверхностного натяжения
Что вам потребуется: одноразовая пластиковая миска или тарелка, молоко или сливки (достаточно для покрытия дна посуды), пищевой краситель, ватная палочка, жидкое средство для мытья посуды, место, где можно устроить беспорядок, и одежда, которую не жалко испачкать.
Как это работает?
Пищевой краситель менее плотный, чем молоко, поэтому капли сначала плавают на поверхности. Однако, когда вы наносите средство для мытья посуды на ватную палочку, оно разрушает поверхностное натяжение молока, растворяя молекулы жира. Пищевой краситель начинает двигаться по поверхности молока, отталкиваясь от мыла, что создает потрясающие завихрения.
