Диетолог Сандра Моньино советует пересмотреть привычку употреблять кофе, чай и йогурт сразу после еды. Эти напитки, по её словам, могут снизить пользу даже самого сбалансированного приёма пищи.
Почему стоит отказаться от популярных напитков после еды
Как поясняет Моньино, кальций в йогурте и других молочных продуктах блокирует усвоение железа из мяса, бобовых и зелени. «Танины в кофе и чае действуют аналогично, — добавляет эксперт. — Они связывают не только железо, но и цинк с магнием, лишая организм ценных микроэлементов».
Когда лучше наслаждаться любимыми напитками
Идеальное время для чая, кофе и йогурта — через 1,5–2 часа после еды. Диетолог также напоминает о влиянии кофеина на сон: чтобы сохранить бодрость и энергию, она рекомендует пить кофе только в первой половине дня — например, между завтраком и обедом.
Хирург Александр Умнов поддерживает коллегу, обращая внимание на другие риски. Он предупреждает: злоупотребление энергетиками нарушает моторику желудочно-кишечного тракта, что может привести к длительным проблемам с пищеварением.
Источник: lenta.ru
