Долгосрочное уменьшение калорийности рациона на треть способно замедлить возрастные изменения мозга — к такому оптимистичному заключению пришли исследователи Бостонского университета после анализа уникального 20-летнего эксперимента.
Исследование показало: у животных с пожизненным снижением калорий на 30% нейроны поддерживали активный метаболизм и демонстрировали повышенную экспрессию генов, ответственных за синтез миелина. Эта защитная оболочка нервов сохраняла свою целостность, способствуя здоровью мозга.
Применяя передовую технологию секвенирования клеточных ядер, учёные зафиксировали улучшение работы энергетических систем и сокращение признаков старения в белом веществе. Созданная ограничением калорий «метаболически молодая» среда играет ключевую роль в сохранении когнитивных способностей с годами.
Полученные данные убедительно доказывают: стратегии долгосрочного контроля питания способны замедлить клеточное старение мозга у высших организмов и позитивно повлиять на интеллектуальную активность в преклонном возрасте.
Ранее нейробиологи также выявили связь между ростом мышечной массы, сокращением висцерального жира и более молодым биологическим возрастом мозга.
Источник: lenta.ru
