Кухня занимает особое место в каждом доме, ведь здесь мы готовим любимые блюда и собираемся всей семьёй. Но, чтобы готовка и обеды приносили только радость, важно поддерживать чистоту в этой зоне и знать, где могут скрываться невидимые вредители — бактерии. Эксперты по чистоте, такие как Ольга Малашкова и Марина Рубенкова, делятся полезными советами, как предотвратить появление опасных микробов и сделать кухню действительно безопасной и уютной для всей семьи.
Где чаще всего скапливаются бактерии и как с этим бороться
Самым коварным местом на кухне считается раковина. Именно здесь нередко оседают различные виды бактерий — начиная с кишечной палочки и заканчивая листериями и сальмонеллой. Даже самые аккуратные хозяйки иногда совершают ошибку, выкладывая вымытые овощи или фрукты прямо в раковину, считая её идеально чистой. Однако микробы расползаются по всей её поверхности при каждом использовании.
Ольга Малашкова рекомендует мыть раковину не реже нескольких раз в день, используя современные дезинфицирующие средства, специально предназначенные для удаления бактерий. Не менее важно смывать остатки химии чистой водой во избежание попадания её на пищу.
Губки для посуды: скрытая угроза вашего здоровья
Губка для мытья посуды, которая кажется надёжным помощником в чистке, на деле может стать центром размножения опасных микробов. Она постоянно задерживает влагу и остатки пищи, что создаёт идеальные условия для плесени, бактерий и других вредителей. Ни промывание горячей водой, ни даже частое полоскание не способны полностью решить проблему, ведь пористая структура губки делает это невозможным.
Эксперты настаивают: необходимо менять губку минимум раз в неделю, а при активном использовании — и чаще. Отличной альтернативой может стать использование силиконовых ершиков либо однодневных тряпочек, которые легко стираются и быстро сохнут.
Правильный уход за кухонной вытяжкой
Кухонная вытяжка ежедневно сталкивается с потоками пара, жиром и запахами от готовящейся пищи. Со временем её фильтры и решётки накапливают грязь, лишая прибор эффективности. Специалисты советуют очищать наружную часть вытяжки средствами с содержанием щёлочи — это без лишних усилий удалит даже застарелый жир.
Для полноценной уборки важно периодически снимать все съёмные части, промывать фильтры и решётки в тёплой мыльной воде, а затем тщательно их ополаскивать. Такой уход не только увеличит срок службы вытяжки, но и обеспечит свежий воздух на кухне.
Борьба с неприятными запахами: советы Марины Рубенковой
После приготовления рыбы нередко остаётся специфический запах — и на руках, и на рабочих поверхностях. Марина Рубенкова делится простыми рекомендациями: чтобы избавиться от запаха, просто натрите руки лимонным соком или столовым уксусом, после чего тщательно помойте их с мылом. Эти натуральные средства нейтрализуют стойкие ароматы, не повреждая кожу.
Чтобы рабочие поверхности не впитывали запахи, достаточно протереть их раствором соды или тщательно промыть с добавлением небольшого количества уксуса. Такая чистка не только удаляет неприятные запахи, но и помогает справиться с микробами.
Уделяя внимание перечисленным деталям, можно сделать кухню не только чистой, но и максимально безопасной для всей семьи. Регулярный уход и внимательность к мелочам — залог здоровья и отличного настроения в доме. Семейные традиции готовки и общие трапезы будут приносить исключительно радость и уют!
Источник: vm.ru
