Сердечно-сосудистое здоровье во многом определяется тем, какие продукты мы выбираем для ежедневного рациона и образа жизни в целом. Терапевт «СМ-Клиника» Шота Каландия и доцент Пироговского университета Ольга Тарасова единодушны: забота о сердце начинается с бережного отношения к своему питанию. Следование этим рекомендациям поможет снизить риски и сохранить крепкое здоровье на долгие годы.
Главные враги сердца: вредные продукты и их влияние
Шота Каландия подчеркивает, что для профилактики заболеваний сердца стоит снизить потребление вредной и промышленно переработанной пищи. Особенно внимательно следует относиться к колбасам, сосискам и различным полуфабрикатам, ведь в их составе присутствует избыток вкусовых добавок, консервантов и стабилизаторов. Постоянное употребление таких продуктов может негативно сказаться на состоянии сосудов и со временем спровоцировать развитие хронических заболеваний.
Отдельного внимания заслуживают трансжиры — компоненты, которые часто встречаются в продуктах массового производства: фастфуде, попкорне, маргарине и выпечке. Каландия объясняет: «Наш организм практически не способен эффективно перерабатывать трансжиры, поэтому они задерживаются в крови и повышают уровень "плохого" холестерина, что ускоряет формирование атеросклеротических бляшек». Такой процесс опасен не только для взрослых, но и для молодежи, если неправильные пищевые привычки закрепляются с раннего возраста.
Рацион разумного баланса: жиры, сахар, соль
Но не только промышленные продукты представляют опасность: насыщенные жиры, присутствующие в жирных молочных продуктах, свинине, сливочном, пальмовом и кокосовом масле, также требуют разумной умеренности. Несмотря на то, что полностью исключать их из меню не рекомендуется, важно не превышать безопасные дозировки и контролировать общее потребление. Как отмечает Каландия, избыток насыщенных жиров, как и трансжиров, способствует росту концентрации холестерина низкой плотности и, соответственно, увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Кроме того, немаловажно следить за количеством соли и сахара. Они допустимы только в количестве, рекомендованном специалистами, поскольку избыток соли способствуют задержке жидкости и росту артериального давления, а избыток сахара повышает риски развития метаболических нарушений и ожирения. Залог долгой жизни — разумный баланс и отказ от соблазна добавлять лишние специи и подсластители.
Рекомендации специалистов Пироговского университета: на что еще обратить внимание?
Ольга Тарасова, кандидат медицинских наук и доцент кафедры Пироговского университета, также делится важными советами для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Особое внимание она рекомендует уделять людям, страдающим сердечными заболеваниями, и быть осторожнее с экзотическими продуктами. Например, несмотря на пользу имбиря, пациентам, принимающим антикоагулянты, этот продукт стоит употреблять крайне осторожно или вовсе избегать, так как содержащийся в нем витамин K усиливает действие препаратов и может привести к нежелательным последствиям.
Эксперты подчеркивают: не стремитесь к строгим ограничениям — главное, чтобы рацион был разнообразным, полноценным и сбалансированным. Вместо вредных углеводов, насыщенных и трансжиров отдавайте предпочтение свежим овощам, фруктам, цельным злакам, орехам, нежирным сортам белка и растительным маслам холодного отжима. Такой подход обеспечит организму не только надежную защиту от болезней, но и подарит энергию на каждый день.
Здоровое питание — не временная диета, а образ жизни. Слушайте рекомендации профессионалов, заботьтесь о своем сердце и выбирайте продукты, которые способствуют вашему благополучию. Прислушивайтесь к мнению специалистов, таких как Шота Каландия из «СМ-Клиника» и Ольга Тарасова из Пироговского университета, чтобы дарить себе и близким радость здоровья и долгих лет жизни.
Источник: lenta.ru
