Практичные и вкусные идеи для ланч-бокса школьника
Какие продукты можно смело положить ребёнку с собой на учёбу, чтобы перекус оказался не только полезным, но и остался свежим до обеда? Известный диетолог и специалист по питанию Ирина Писарева поделилась рекомендациями, как заботливым родителям организовать сбалансированное и безопасное питание для детей в школе.
Эксперт советует отдавать предпочтение простым и понятным вариантам, которые легко переносить в рюкзаке и не требуют хранения в холодильнике на протяжении нескольких часов. В первую очередь это тщательно вымытые и высушенные ягоды, а также кусочки фруктов. Яблоки, груши и дольки апельсинов одинаково понравятся детям любого возраста, ведь они не только сохраняют свежесть долгое время, но и богаты витаминами, так необходимыми для развития и поддержания иммунитета.
Не стоит забывать и об овощах – многие дети по-настоящему любят свежие огурцы, а также аппетитные палочки моркови. Особенно полезны такие овощные перекусы благодаря высокому содержанию клетчатки и минимальному количеству сахара. Отличным дополнением станут любые орехи – главное, чтобы у ребёнка не было аллергии. При этом порцию стоит ограничить пятьюдесятью граммами в день.
В качестве источника "медленных" углеводов, которые обеспечат ребёнка энергией на весь учебный день, Писарева рекомендует добавить в ланч-бокс хлебцы или баранки. Эти продукты отлично сохраняют свои свойства в течение нескольких часов и легко переносятся в школьной сумке.
Полноценный обед для школьника: детали, которые важно учесть
Если учебный распорядок позволяет, и у ребёнка есть возможность разогреть еду, стоит предложить макароны с кусочком сыра. Такие продукты не теряют вкусовых качеств и остаются безопасными для здоровья в течение 2-4 часов. Этот вариант подойдёт для тех школьников, кто предпочитает насыщающий обед, а не лёгкий перекус.
Хорошим вариантом для школьного перекуса также станут сваренные вкрутую яйца. Особенно удобны перепелиные яйца — они не требуют хранения в холодильнике, могут оставаться годными при комнатной температуре до суток и их легко почистить заранее. Это экономит время с утра и делает перекус приятным для ребёнка.
Если ребёнок выбирает питьевой йогурт, стоит обратить его внимание на то, что употребить такой продукт нужно в течение двух первых уроков, ведь без холодильника йогурт хранится не более двух часов. Такой подход позволит избежать неприятностей с пищеварением и сохранит пользу кисломолочных продуктов.
Панкейки и блинчики без крема также входят в список разрешённых продуктов для ланч-бокса. Они нравятся детям и являются сытной альтернативой сладким батончикам или печенью. При этом эти блюда сохраняют свежесть и аппетитность достаточно долго.
Чего стоит избегать при подготовке школьного перекуса
Ирина Писарева подчёркивает особую важность безопасности и рекомендует отказаться от некоторых популярных домашних блюд, если речь идёт о ланч-боксе. К таковым относятся различные паштеты, котлеты, жареное и особенно жирное мясо, рыбу, а также салаты, заправленные майонезом, сметаной или соусами. Подобные продукты имеют короткий срок годности и могут быстро испортиться, особенно при теплой погоде или если школьная сумка находится рядом с батареей отопления.
Несоблюдение этого простого правила может привести к риску пищевого отравления. Правильный выбор продуктов — это залог не только хорошего самочувствия, но и успехов в учёбе: ведь сытый и здоровый ребёнок усваивает знания легче!
Современные родители всё чаще задумываются о правильном питании своих детей, ведь пищевые привычки формируются с ранних лет. Рациональный подход к составлению ланч-бокса помогает привить малышам любовь к полезной пище, которая способна обеспечить энергией на весь учебный день и поддержать иммунитет в период простуд.
Используйте рекомендации профессиональных диетологов, чтобы сделать школьное питание максимально сбалансированным и безопасным для ребёнка. Заботьтесь о здоровье ваших детей с любовью и вниманием — вместе легко создать позитивные ежедневные традиции, которые превратят обыденный перекус в удовольствие!
Источник: russian.rt.com
