Попробуйте невероятно нежные бутерброды с кремом из авокадо и творога! Этот солнечный спред с бархатистой текстурой превратит ваш завтрак в кулинарный праздник. Союз питательного авокадо и воздушного творога — идеальный дуэт для бодрого начала дня!
Готовим витаминный крем
Разомните мякоть двух авокадо, сбрызнув 2 ч. л. лимонного сока для сохранения цвета. Соедините с 200 г творога (5–9%) и взбейте венчиком до шелковистости. Добавьте 2 зубчика чеснока через пресс и горсть рубленого базилика — они создадут вкусовой фейерверк!
Приправьте смесь морской солью, перцем и тмином. Дайте настояться 10-15 минут в холодильнике — ароматы зазвучат в унисон.
Финальные штрихи
Намазывайте крем на подрумяненные тосты из злакового хлеба. Украсьте тонкими ломтиками редиса или слабосоленой семгой для гастрономического удовольствия. Подавайте с любимым чаем или свежевыжатым соком.
Ранее мы делились рецептом хрустящих драников с яблочными нотками — повторите кулинарный успех!
Источник: news.ru
