Приготовьте сочный минтай в лаваше — это восторг в каждом кусочке! Нежное филе, запечённое с румяным лавашем, ароматным сыром и сочными томатами, станет вашим любимым блюдом. Простота рецепта и яркий вкус покорят даже гурманов!
Нарежьте 500 г филе минтая порциями, слегка приправьте солью. Выложите рыбу на лаваш, сверху добавьте кружочки двух помидоров и 150 г тёртого сыра. Не забудьте про зелень и любимые специи — они раскроют вкус!
Сверните лаваш плотным рулетом, смажьте яичной смесью для аппетитной корочки. Запекайте 20–25 минут при 200 °C до хрустящей золотистости. Подавайте горячим, дополнив лимоном — кислинка подчеркнёт нежность рыбы!
Совет: слегка подмороженное филе минтая сохранит сочность. Для пикантности положите под рыбу ложку сметаны — получите восхитительный сливочный акцент!
Ранее мы делились рецептом перцев-лодочек с курицей и булгуром. Попробуйте и его!
Источник: news.ru
