Разумно составленный рацион – залог высокого настроения, энергии и успехов ребёнка в учёбе. Ведущие специалисты, врач Ольга Чиркова и диетолог Людмила Денисенко, делятся рекомендациями, как позаботиться о здоровом питании детей, чтобы школьные будни были полны сил и положительных эмоций.
Почему правильное питание утром так важно для ребёнка
Первый утренний приём пищи позволяет не только утолить голод, но и настроить организм на полноценную работу. Ольга Чиркова, заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской клинической больницы, подчёркивает: завтрак школьника должен обеспечивать все его потребности в витаминах, микроэлементах, белках, жирах и углеводах, исходя из текущего возраста и уровня активности.
Сбалансированный завтрак способствует поддержанию устойчивого внимания, помогает сохранять работоспособность и справляться с физической и интеллектуальной нагрузкой на протяжении всего учебного дня. У детей, получающих с утра необходимые питательные вещества, отмечаются лучшие показатели памяти, быстрая реакция и бодрое самочувствие.
Главными компонентами идеального завтрака специалисты называют сложные углеводы (например, овсяная каша, гречка, булгур), а также белковые продукты: яйца, творог, твердые и мягкие сыры, натуральные йогурты и кефир. Включение овощей и фруктов не только пополняет запасы клетчатки, но и обеспечивает поступление антиоксидантов и минералов, столь необходимых для крепкого иммунитета.
Что стоит исключить и как сделать перекусы полезными
Эксперты едины во мнении: чрезмерное увлечение быстрыми углеводами и промышленно обработанными продуктами негативно сказывается на здоровье и самочувствии ребёнка. Переработанные сладости, сахаросодержащие напитки и блюда быстрого приготовления, вроде бургеров, колбас, сосисок, содержат множество добавок, солей и ненужных жиров. Эти продукты могут способствовать развитию эндокринных проблем, метаболических нарушений, вызвать быструю усталость и снижение концентрации на уроках.
По мнению Ольги Чирковой, гораздо разумнее предложить ребёнку приём пищи, богатый натуральными элементами. Наиболее подходящими для школьных перекусов будут свежие фрукты (яблоки, груши, бананы), порционные овощи (мини-морковь, черри, огурцы), а также небольшая горсть орехов или сухофруктов — эти продукты поддержат необходимый уровень энергии, не создадут избыточной нагрузки на пищеварение и предотвратят резкие скачки сахара в крови.
Очень важно позаботиться о запланированных приёмах пищи в течение учебного дня. Удобные порции и заранее подготовленные контейнеры помогут сделать полезные перекусы привычной частью школьного распорядка.
Залог успеха — разнообразие и умеренность
Диетолог Людмила Денисенко подчёркивает необходимость баланса в детском питании: ежедневное меню должно быть насыщено разными вкусами, текстурами и цветами. Такой подход помогает формировать у ребёнка положительное отношение к еде, укрепляет пищевые привычки и пробуждает интерес к новым полезным продуктам.
Важно помнить, что дети также чувствительны к атмосфере приёма пищи. Поддерживайте доброжелательное общение за столом, предлагайте ребенку принимать участие в выборе и приготовлении блюд. Даже простая совместная сервировка добавит уверенности и разовьёт самостоятельность.
Соблюдение мер во всём — главный союзник родителей. Чередуйте белковые блюда со сложными углеводами и обязательно учитывайте предпочтения ребёнка: так гармония в рационе принесёт только пользу и заряд бодрости на целый день.
Внимательное и творческое отношение к питанию ваших детей откроет им путь к успехам в учебе, хорошему самочувствию и крепкому иммунитету. Советы Ольги Чирковой и Людмилы Денисенко помогут родителям сделать питание школьника действительно заботливым и вдохновляющим!
Источник: vm.ru
