Согласно свежему прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), динамика цен на продукты питания в 2026 году представит яркую картину контрастов в 160 государствах мира — от значительного роста в одних до реального снижения стоимости в других.
Представленная карта ранжирует страны по ожидаемому годовому изменению цен на продовольствие, выделяя регионы, где семьи могут столкнуться с наиболее заметным увеличением расходов в 2026 году.
Факторы ценовой динамики
Сегодня давление инфляции сильнее всего ощущается в развивающихся экономиках и странах, зависящих от импорта товаров.
Колебания валютных курсов, глобальные цены на сырье, торговые ограничения и внутренние условия производства — ключевые факторы, определяющие динамику продовольственной инфляции. Экономики с ослабленной национальной валютой или длительной нестабильностью обычно переживают более интенсивный рост цен на продукты.
Лидеры рейтинга и региональные особенности
Вероятным лидером по темпам роста цен станет Иран, где прогнозируется увеличение стоимости продовольствия на 55,9% в годовом исчислении.
Ослабление национальной валюты и устойчивое инфляционное давление в последние годы уже привели к высоким показателям в стране. Ожидается, что эти тенденции сохранятся и в 2026 году.
Среди государств с высокими прогнозируемыми показателями также выделяются страны Африки южнее Сахары: Нигерия (17,1%), Ангола (14,8%), Замбия (10,8%) и Эфиопия (10,1%). Здесь рост цен часто обусловлен валютной нестабильностью, зависимостью от импорта и перебоями в цепочках поставок.
Перспективы России
Прогноз ФАО указывает на более позитивную ситуацию в России, которая занимает 48-е место в мировом рейтинге с ожидаемым показателем продовольственной инфляции в 4,6%, демонстрируя относительную устойчивость.
Источник: naked-science.ru
