30 ноября вся Россия с теплом и нежностью отмечает День матери — семейный праздник, наполненный особой атмосферой уюта и благодарности. Для большинства этот день обязательно ассоциируется с тёплым чаепитием и вкусным тортом на столе, создающими праздничное настроение. К этой дате были проанализированы вкусовые предпочтения россиян в выборе праздничных десертов, что позволило определить настоящих звезд сладкого ассортимента уходящего года.
Любимые торты россиян: шоколад, медовик и чизкейк
Проведённый опрос выявил безусловного лидера среди сладких блюд — шоколадные торты стали выбором примерно каждого третьего покупателя. Их насыщенный вкус, изысканная текстура и разнообразие рецептур не оставляют равнодушными ни детей, ни взрослых. Второе место среди предпочтений заняли классические десерты, ставшие символом домашнего уюта и советских традиций, — знаменитые медовик и наполеон. За них свои голоса отдали сразу 17% респондентов. Замыкает тройку лидеров чизкейк, который предпочли 16% опрошенных граждан. Увеличивается интерес и к муссовым и ореховым тортам, которые предпочитают 4% и 5% соответственно. Несмотря на изобилие на полках, почти треть россиян заявила, что способна оценить абсолютно любой торт, считая его неотъемлемым символом праздника.
Когда и зачем выбирают торт к чаю
Покупка торта для большинства жителей страны по-прежнему связана с важными семейными поводами — День матери, дни рождения, юбилеи или домашние праздничные ужины. Почти половина всех опрошенных назвали именно праздник единственным поводом, чтобы порадовать родных любимым десертом. Немногим уступает по популярности и спонтанная покупка: примерно столько же человек не удерживаются от сладкого соблазна и приобретают торт, чтобы поднять себе настроение. Для 11% торт — лучший подарок, который они берут с собой в гости к друзьям или родственникам.
Преобладающее большинство (около 70%) предпочитают готовую продукцию магазинов и известных кондитерских, отдавая предпочтение проверенному качеству и разнообразию вкусов. Однако домашнее творчество всё ещё в почёте: 18% кондитеров-любителей творят десерты своими руками, а 14% доверяют производство тортов профессиональным домашним мастерам.
Украшения для тортов: свежие идеи и вечная классика
Как украсить торт — не менее важный вопрос, чем само его наполнение. Современные тенденции отражают любовь к натуральным ингредиентам: 35% покупателей отдают предпочтение фруктам и ягодам, придающим десерту простоту, свежесть и яркий внешний вид. Элегантные кремовые розы остаются в топе украшений — их выбирает более четверти россиян. 20% респондентов склоняются к лаконичному, минималистичному оформлению, подчеркивая красоту самого десерта. Не теряют популярности и сладкие декоративные элементы — их выбирают 18% опрошенных.
Такие предпочтения делают процесс покупки и украшения торта настоящим творчеством, давая каждому возможность сделать праздник особенным и уникальным.
Праздничные хиты: медовик, Наполеон и сладкие новинки от Шарлиз
За 2025 год покупатели сделали свой сладкий выбор почти 44 миллиона раз. Особенно выделились фирменные десерты бренда «Шарлиз», в частности — традиционный медовик, купленный более 1,2 миллиона раз. Вторым по популярности стал «Наполеон» этой же марки, что свидетельствует о неизменной любви к проверенной классике. На прилавках волжских и северо-западных регионов особый спрос получили ягодные пироги, наполненные черникой и вишней — настоящий хит для ценителей домашних вкусов и новизны.
День матери — прекрасный повод порадовать любимых сладким сюрпризом. Что бы ни выбрали для чаепития: шоколадный, медовый, ореховый, чизкейк или оригинальную новинку, главное — сохранить атмосферу радости, душевного тепла и нежной заботы. Пусть каждый праздник будет по‑настоящему сладким!
Источник: vm.ru
