Основной причиной перехода россиян на безалкогольные вина и пиво стало осознанное решение отказаться от спиртного. Такие выводы содержатся в исследовании, проведённом сетью винотек SimpleWine.
Каждый четвертый опрошенный (25%) отметил нежелание употреблять алкоголь как ключевой фактор. Ещё 11% предпочитают безалкогольные напитки в компаниях, воздерживающихся от спиртного. По 9% респондентов делают выбор в пользу безалкогольных вариантов при вождении автомобиля или приёме лекарств, а 7% сознательно выбирают такие альтернативы.
При этом подавляющее большинство (89%) потребителей безалкогольной продукции периодически употребляют обычный алкоголь, а 54% делают это регулярно. Лишь 7% участников опроса полностью перешли на безалкогольные аналоги.
Около 40% участников исследования полагают, что вкусовые качества безалкогольных напитков уступают традиционным. Столько же сомневаются в их способности создавать расслабленную атмосферу, а 47% указывают на сложности с поиском в торговых точках. В то же время треть респондентов отметила значительное улучшение вкуса и аромата безалкогольных вин за последнее время.
Российский экспорт безалкогольного пива показал впечатляющий рост, увеличившись на треть в первом полугодии 2025 года. Объём поставок составил 5000 тонн. Согласно данным центра "Агроэкспорт", основными импортёрами выступили Белоруссия, Казахстан и Иран.
Источник: lenta.ru
