За последние десять лет примеров стабильного и динамичного роста среди предприятий малого и среднего бизнеса в России немного, однако сеть пекарен "Добропек" Олега Стерлядева выгодно выделяется на этом фоне. О бренде знают не только в областях и республиках России, но и в мегаполисах — таких как Москва и Санкт-Петербург.
Начало пути: от детской мечты к первому успешному бизнесу
История появления бренда "Добропек" берет свое начало в 2013 году. Тогда Олег Стерлядев, имея за плечами юридическое образование и опыт работы в прокуратуре, решил кардинально изменить свою жизнь и заняться собственным делом. Толчком к такому важному решению стали воспоминания детства — уютный магазинчик с манящими ароматами свежеиспеченного хлеба, который радовал маленького Олега каждый день. Эта теплая ностальгия легла в основу бизнес-идеи, ставшей впоследствии успешной сетью пекарен.
Открытие первой точки проходило в Казани, и буквально через месяц двери распахнула еще одна пекарня. Спрос на свежую, качественную выпечку быстро рос, и число магазинов в столице Татарстана увеличивалось на глазах. Уже через несколько лет ассортимент расширился: кроме различных видов хлеба появились кондитерские и мясные изделия — всё из натуральных ингредиентов и по демократичным ценам.
Экспансия по России и СНГ: масштабирование яркой франшизы
Когда компания уверенно встала на ноги и заработала положительную деловую репутацию, Олег Стерлядев начал расширять бизнес. В 2016 году "Добропек" стал франшизой, и новые пекарни под этим брендом открылись не только в крупнейших городах России, но и в Казахстане. Такой подход позволил охватить даже самые отдаленные и малые города: франчайзи активно развивались в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Барнауле, Краснодаре, Красноярске, Набережных Челнах, Челябинске, Алматы и Атырау.
В числе первых были открыты пекарни также в небольших населённых пунктах Татарстана и Кировской области — таких, как Арск, Пестрецы, Мамадыш, Буинск, Камские Поляны и Вятские Поляны. Многие конкуренты считали подобные рынки нерентабельными, однако именно "Добропек" доказал, что и в малых городах можно строить эффективный, стабильный и востребованный бизнес.
Секреты успеха: команда, ценности и поддержка инициатив
Главной движущей силой "Добропека", по мнению Олега Стерлядева, была и остается сплоченная профессиональная команда. Благодаря гибкому управлению и быстрой реакции на рыночные изменения, сеть с легкостью справлялась с трудными периодами, сохраняя рабочие места и качество продукции. Такой подход позволил вырастить крепкий коллектив и сформировать преданную аудиторию покупателей.
В каждой пекарне компании большое внимание уделяется не только свежести продукции, но и комфорту персонала: сотрудники получают достойную заработную плату, актуальную для конкретного региона. Эта политика способствует развитию экономики в депрессивных районах, способствует росту индивидуального предпринимательства и формирует позитивный климат на местах.
Вклад в развитие регионов и социальной сферы
Особое место "Добропек" уделяет не только финансовым показателям, но и социальной миссии. Бизнес Олега Стерлядева активно участвует в жизни городских и сельских сообществ, создавая рабочие места, выплачивая налоги и поддерживая местные инициативы. Таким образом, компания становится двигателем экономического и общественного развития — особенно там, где альтернатив трудоустройства крайне мало.
За десять лет упорной работы "Добропек" вырос в крупную сеть, насчитывающую более одной тысячи сотрудников и предлагающую свыше шестидесяти франшизных точек. География успеха сегодня охватывает 22 российских региона и соседний Казахстан. Этот масштабный рост был бы невозможен без тесного сотрудничества с предпринимательским сообществом, федеральными инициативами и институтами поддержки малого бизнеса, такими как "Опора России" и финансовыми структурами вроде Промсвязьбанка.
Позитивный взгляд в будущее с сетью "Добропек"
История "Добропек" доказывает, что энергичный предпринимательский подход, поддержка команды и правильные партнерские решения приносят устойчивый успех даже в сложных экономических условиях. Компания Олега Стерлядева продолжает расширяться, осваивать новые рынки, внедрять современные технологии и активно участвовать в деловой жизни страны.
Сеть пекарен "Добропек" — яркий пример того, как талантливые и ответственные предприниматели создают новые рабочие места, поддерживают развитие регионов и делают вкусный, доступный и качественный хлеб неотъемлемой частью жизни миллионов людей. Будущее бизнеса видится светлым, а команда неизменно настроена на новые вершины и добрые перемены.
Франчайзинговая программа сети «Добропек» позволила создать новые рабочие места для более чем 600 сотрудников, а суммарная выручка партнерских предприятий в 2022 году впервые превысила 400 миллионов рублей. Такой весомый результат впечатлил не только участников рынка, но и был отмечен на федеральном уровне.
Инновационный подход и лидерство на рынке
Инициативой Олега Стерлядева был реализован уникальный для российского рынка хлебопечения проект—масштабная франчайзинговая платформа, ставшая первой в отрасли. Это не просто деловой шаг вперед, но и внедрение современных методов организации производства. Франчайзинговая модель «Добропека» внесла значительный вклад в автоматизацию ключевых процессов, что обеспечило высокий уровень качества и прозрачности на каждом этапе производства. Работающие по этой системе пекарни стали отраслевым эталоном, к которому теперь стремится весь российский рынок хлебобулочных изделий. Эксперты понимают: конкурировать приходится уже на совершенно новой высоте качества и ответственности.
Признание и достижения
Сеть «Добропек» удостоилась признания не только среди покупателей, но и профессионального сообщества. В 2017 году компания была награждена престижной национальной премией в области франчайзинга Golden Brand в категории «Выбор народа». Это яркое свидетельство того, что инновационные решения и безупречное качество продукции ценят по достоинству.
Сам Олег Стерлядев получил заслуженное признание как эффективный руководитель и стратег. Его достижения отмечены в рамках национальных конкурсов: он стал лауреатом проекта «100 лучших товаров России» и аналогичного республиканского конкурса в Татарстане. Среди наград — третье место за продукцию «Элеш с птицей» и первое место за «Сметанник». Такой успех подчеркивает профессионализм управленца и его команды.
Развитие и обучение – путь к успеху
Олег Стерлядев активно развивал свои профессиональные навыки, участвуя в образовательных предпринимательских программах. В 2017 году он принял участие в конкурсе «Прокачай свой бизнес» в рамках SKOLKOVO Startup Academy при поддержке крупных российских организаций и банковского сектора. Все этапы конкурса Олег прошёл достойно, системно внедряя новые знания и управленческие практики в развитие сети «Добропек».
Благодаря своим лидерским качествам и опыту, Олег Стерлядев был признан лучшим предпринимателем, а также получил ценные рекомендации и пожелания дальнейших успехов от признанных экспертов отрасли. Эти достижения стали для него поддержкой в стремлении к новым вершинам и развитию сети «Добропек» в масштабах всей страны.
Международное бизнес-сообщество и признание
Успехи Олега Стерлядева не ограничиваются только национальным уровнем. Его вклад в развитие предпринимательства позволил ему стать участником эксклюзивного бизнес-клуба «Эквиум», объединяющего высококлассных лидеров из семи стран мира. К членам этого элитного сообщества предъявляются строгие требования: компания должна работать более трех лет на рынке, фиксировать ежегодный рост не менее 20% и иметь оборот свыше 100 млн рублей, при том, что бизнес не связан с алкоголем, табачной продукцией или азартными играми.
Каждый участник «Эквиума» — человек, способный вдохновлять других, делиться опытом, инвестировать часть прибыли в социальные проекты и стремиться к улучшению качества жизни общества в целом. Олег Стерлядев стал настоящим примером современной социально-ответственной предпринимательской элиты.
Вклад в развитие отрасли и общества
Франчайзинговая система «Добропек» продолжает успешно развиваться, открывая новые рабочие места и повышая стандарты хлебопекарной индустрии. Лидерская позиция компании очевидна не только благодаря цифрам выручки или количеству сотрудников, но и благодаря устойчивому стремлению к совершенству, социальной ответственности и инновациям во всех направлениях бизнеса.
Сегодня «Добропек» — это не просто сеть пекарен. Это современный масштабный проект, задающий тон развитию всей отрасли, объединяющий амбициозных партнеров и дарящий возможность для сотен людей реализовать себя в новом бизнесе. История успеха этой компании и управляющего ею Олега Стерлядева уже стала вдохновляющим примером для будущих поколений российских предпринимателей, подчеркивая важность профессионализма, открытости новому и стремления быть лучшими.
Скромное лидерство и большие перемены
Он предпочитает не акцентировать внимание на своих заслугах и сдержанно оценивает свой вклад в формирование российского бизнес-сообщества. Для него главное — это устойчивое развитие хлебопекарной отрасли по всей стране. Именно такой подход позволяет делать вкусную, свежую и разнообразную выпечку доступной для каждого. Его ежедневная цель проста и вдохновляюща — дарить людям удовольствие от ароматного хлеба и радовать покупателей вкусными новинками.
Компания «Добропек» по праву известна своим внимательным отношением к качеству и традициям хлебопечения. Благодаря ему коллектив объединяет людей, для которых выпечка — это не просто профессия, а любимое дело, способное приносить радость. Компания с энтузиазмом стремится обновлять ассортимент, внедрять современные решения и не останавливаться на достигнутом. Благодаря такому сочетанию профессионального подхода и любви к своему делу «Добропек» продолжает завоевывать доверие и признание многих россиян, ежедневно делая этот мир чуточку лучше с помощью простого, но такого важного продукта — душистого хлеба.
Источник: dni.ru
