Неожиданные помощники в борьбе с лишним весом
Учёные обнаружили, что даже привычные продукты вроде белого хлеба или фруктовых соков могут стать союзниками в снижении массы тела при диабете. Исследование с участием 58 взрослых показало: переход на растительное питание даёт стабильный результат независимо от степени обработки пищи.
Эксперимент: свобода выбора против жёстких ограничений
В течение 12 недель одна группа добровольцев питалась низкожировыми веганскими блюдами без подсчёта калорий. Другая — придерживалась традиционной диеты с ограничениями. Результат удивил даже авторов проекта: участники первой группы потеряли в среднем 5,2 кг, тогда как вторая группа не показала значительных изменений.
Секрет успеха — в отказе от животных продуктов
Доктор Хана Калеова объясняет парадокс: «Замена утреннего омлета на тост с соком запускает позитивные изменения. Главное — сделать растения основой рациона». Учёные использовали Индекс растительной диеты (PDI), выделяя как суперфуды, так и условно «вредные» варианты, но все они работали на результат.
Польза для организма: больше чем просто похудение
Растительный рацион не только уменьшает массу тела, но и улучшает чувствительность к инсулину, нормализует холестерин и поддерживает почки. Эти открытия дают надежду миллионам людей, борющимся с диабетом, предлагая гибкий и комфортный подход к питанию.
Ранее специалисты уже делились простыми способами снижения риска сердечных осложнений при этом заболевании.
Источник: www.gazeta.ru
