Сбалансированный рацион — ключ к энергичности, крепкому здоровью и активному долголетию. Об этом рассказала нутрициолог Ксения Уваровская, эксперт Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН). По ее словам, пища влияет не только на физическое состояние, но и на эмоциональный фон, продуктивность и даже продолжительность жизни.
Основа рациона: гармония вкуса и пользы
Главный принцип, как подчеркивает Уваровская, — найти баланс между полезными продуктами и любимыми блюдами. Ежедневное меню должно быть разнообразным, насыщенным витаминами, но при этом приносить радость. «Запреты часто приводят к срывам, а гибкий подход помогает сохранить мотивацию», — пояснила специалист.
Что исключить для сохранения здоровья?
Нутрициолог рекомендует минимизировать сахар и соль. Их избыток, по словам эксперта, провоцирует отеки, нарушает работу внутренних органов, повышает риск ожирения и атеросклероза. Основные источники скрытых вредных веществ — фастфуд, полуфабрикаты, сладкие напитки и соусы. Также важно сократить алкоголь: он негативно влияет на нервную систему, сердце и мозг, особенно у людей старшего возраста.
Неожиданный ключ к долгой жизни
Психиатр Роберт Уолдингер в своих исследованиях обнаружил, что важным фактором долголетия являются крепкие социальные связи. Живое общение, поддержка близких и чувство принадлежности к сообществу, как оказалось, укрепляют здоровье не меньше, чем правильное питание или спорт. Это открытие вдохновляет на поиск оптимального баланса между заботой о теле и эмоциональным благополучием.
Источник: lenta.ru
