Ароматные драники с капустой и мясной начинкой покорят вас с первого укуса! Золотистая корочка, сочная серединка и пикантные нотки пармезана создают идеальный дуэт. Подавайте их со сметаной, домашним томатным соусом или хрустящими овощами — такой ужин станет гастрономическим праздником!
Что понадобится
Сочная капуста, нежный фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, пармезан, соль и перец — всё, что нужно для кулинарного шедевра!
Как приготовить
1. Измельчите капусту в блендере, лук порубите крупно, затем превратите в пюре. Смешайте массу с фаршем, яйцом, специями и сыром.
2. Сформируйте небольшие лепёшки влажными руками, обваляйте в сухарях. Обжаривайте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны под крышкой до румяности.
3. Подавайте с любимым соусом, украсив зеленью. Хруст золотистой корочки и сочность начинки подарят настоящее удовольствие!
А вы пробовали наши картофельные деруны с грибами? Идеальный завтрак с ароматом леса!
Источник: news.ru
