Свердловская область делает уверенные шаги к укреплению продовольственной безопасности. В Екатеринбурге стартовал уникальный проект по выращиванию свыше 90 тысяч мальков форели популярных пород «Адлер» и «Радужная». Уже к концу 2025 года первая партия рыбы от Зеленоборского рыборазводного завода достигнет оптимального веса для поставок в региональные магазины.
Инновации в аквакультуре
Специалисты Нижне-Обского филиала Главрыбвода демонстрируют впечатляющие результаты. В прошлом году они успешно вырастили 20 тысяч мальков, а сейчас приступили к масштабному этапу — инкубации 72,7 тысяч мальков из икры. «Этот проект открывает новые перспективы для развития рыбного хозяйства региона», — подчеркивает Сергей Шарапов, первый замминистра агропромышленного комплекса Свердловской области.
Экологический вклад предприятия
Зеленоборский завод не только обеспечивает продовольственный рынок, но и заботится о природном богатстве Урала. За четыре года сотрудники выпустили в 17 местных водоемов 2,5 миллиона мальков ценных пород рыб, включая сазана, белого амура и толстолобика. Эта работа способствует восстановлению экосистем и создает условия для развития рыболовного туризма в регионе.
Источник: ural.aif.ru
