Пышная творожная запеканка с цитрусовыми нотками — настоящее удовольствие для вкуса! Лёгкий, витаминный десерт зарядит энергией с утра или станет ярким дополнением к семейному чаепитию. Готовится за час, а результат превзойдёт ожидания!
Ингредиенты (форма 20×20 см):
Пошаговый рецепт
1. Смешайте основу. Взбейте блендером творог, яйца и сметану до кремообразной текстуры. Добавьте сахар, ванильный сахар, лимонную цедру, сок и щепотку соли. Аккуратно введите муку, добиваясь консистенции густой сметаны.
2. Запекайте. Промаслите форму, припудрите мукой. Распределите массу ровным слоем. Выпекайте 40-50 минут при 180°C до румяного «загара».
Секреты подачи
Дайте блюду 20 минут отдохнуть в форме. Нарежьте квадратами или треугольниками, сбрызните топлёной сгущёнкой или мёдом. Подавайте тёплым с ягодным морсом!
А вы пробовали наши воздушные творожные улитки? Всего 15 минут — и на столе ароматная выпечка для душевных посиделок!
Источник: news.ru
