В ноябрьские праздники, когда так приятно устроиться за просмотром фильмов, отличной идеей будет выбрать здоровые перекусы вместо вредных снеков. Об этом рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников.
Чем опасен джанкфуд?
По словам врача, популярный «джанкфуд» — чипсы, сухарики, попкорн — содержит минимум полезных веществ, но изобилует солью и жирами. Сладости же, насыщенные сахаром, провоцируют резкие скачки глюкозы в крови: кратковременный прилив бодрости быстро сменяется упадком сил.
Доктор Тяжельников подчеркнул, что такие снеки часто содержат усилители вкуса и ароматизаторы. Их регулярное употребление грозит повышением уровня холестерина, перегрузкой печени и поджелудочной железы, а также развитием гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Вкусная и здоровая альтернатива
— Если очень хочется чипсов, можно ограничиться небольшой горстью, — советует специалист. — Но гораздо лучше заменить их полезными альтернативами! Отличным выбором станут нутовые чипсы, хрустящие палочки из моркови или сельдерея, свежие фрукты и ягоды.
Источник: vm.ru
