Забудьте о скучных завтраках! Хашбраун — это золотистая хрустящая корочка и нежная сердцевина, которые превратят ваше утро в гастрономический праздник. Попробуйте один раз — и эта картофельная симфония станет любимицей вашего стола.
Дополните блюдо яйцом пашот, авокадо, сыром или лососем — и наслаждайтесь ресторанным вкусом дома. Сделанный своими руками хашбраун превзойдет любой фастфуд!
Что скрывает идеальный хашбраун
Хашбраун родом из Америки — это обжаренный до аппетитного хруста тертый картофель. Кажется, просто? Но секрет в контрасте текстур и аромате специй! Правильно приготовленный, он тает во рту, оставляя послевкусие солнечного утра. Добавьте куркуму, розмарин или чеснок — и обычный завтрак заиграет новыми красками.
Создайте кулинарный шедевр за 5 шагов
Натрите картофель, отожмите лишнюю влагу, смешайте с солью и специями. Сформируйте лепешки и обжарьте на масле до золотистости. Подавайте со сметаной или авторским соусом — экспериментируйте! На создание этого шедевра уйдет меньше времени, чем на поход в кафе.
Фото: Сгенерировано в Midjourney Ингредиенты для хрустящего домашнего хашбрауна
Ранее мы поделились рецептом яичного ролла с форелью.
Источник: news.ru
